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치주질환 08 잇몸에 좋거나 나쁜 음식들(석화숙 과장) 2016-03-03

청정식품과 우식식품이라는 개념이 있습니다. 청정식품으로는 단단하고, 수분이 많이 존재하는 과일, 채소 등이 있는데 치아 및 잇몸에 치태를 과도하게 침착되는 것을 막을 수 있습니다. 이런 식품들은 저작과정에서도 어느 정도의 치태가 제거되죠.

우식 식품으로는 당분이 많이 들어있고, 끈적끈적한 과자나 사탕, 캬라멜류가 있는데 이는 구강 내 잘 달라붙어 치태의 침착을 유발하게 됩니다. 이러한 음식물의 특성을 잘 고려하여 섭취하는 것이 좋고, 잦은 간식을 하지 않는 것도 중요합니다.